O neurocientista Majid Fotuhi, da Johns Hopkins, mantém seu cérebro saudável e jovem com uma rotina diária que integra exercícios físicos e mentais, dieta equilibrada e estratégias de redução do estresse. Com mais de 30 anos dedicados ao estudo do envelhecimento cognitivo, Fotuhi desafia a ideia de que a mente se deteriora inevitavelmente com a idade.
“Diariamente, seu cérebro sofre pequenas alterações em nível microscópico”, disse ao Business Insider. “Quando você repete certas ações várias vezes, ele pode mudar para melhor ou para pior.”
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Para fortalecer o cérebro no dia a dia, evita atalhos cognitivos e físicos:
“Se eu tiver que fazer multiplicações, faço o máximo possível de cabeça ou à mão, em vez de usar uma calculadora. Quando preciso ir a algum lugar, tento não usar o GPS o máximo possível. E gosto disso porque sei que a literatura científica comprovou que essas coisas realmente alteram o cérebro”.
Sua rotina física inclui musculação diária, sessões de Peloton (exercícios com bicletas ergométricas e esteira), passeios de bicicleta, que somam entre 96 e 129 km por semana. “Todos esses minutos pedalando e repetições na academia mantêm o fluxo sanguíneo no cérebro, o que melhora a memória e o processamento de informações”, explicou.
A alimentação segue a dieta mediterrânea, com alimentos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis, como as do peixe, mas evita doces e alimentos processados para reduzir inflamação, fator que contribui para o declínio cognitivo.
O descanso e a redução do estresse completam a rotina. Fotuhi enfatiza que boas noites de sono funcionam como um “botão de reinicialização”, ajudando a eliminar toxinas associadas a doenças como Alzheimer. “Durante o estágio profundo do sono, o cérebro passa por um processo de limpeza. Literalmente, o cérebro é lavado. Ainda não sabemos por quê”, explicou.
